Este set de 6 cuchillos profesionales de carne con sierra es la herramienta definitiva para chefs y amantes de la cocina que buscan precisión y eficiencia en el corte de carnes. Diseñados con un enfoque en la funcionalidad y la durabilidad, estos cuchillos ofrecen un rendimiento superior en cada uso, facilitando cortes limpios y precisos en todo tipo de carnes.
Cada cuchillo cuenta con una hoja de 12cm de longitud, fabricada en acero inoxidable 3Cr13, un material reconocido por su resistencia a la corrosión y su capacidad para mantener el filo por más tiempo. Con un grosor de 1.8mm, las hojas proporcionan la rigidez necesaria para realizar cortes firmes y controlados, incluso en piezas de carne más gruesas o resistentes. La hoja, de 2.1cm de ancho y 1.5mm de grosor, combina precisión y flexibilidad, permitiendo cortes suaves y sin esfuerzo.
El diseño de estos cuchillos incluye una sierra integrada en la hoja, ideal para separar huesos y cortar en áreas donde un cuchillo convencional podría no ser suficiente. La sierra facilita el trabajo en tareas que requieren mayor fuerza y precisión, haciendo que el proceso de preparación de carnes sea más rápido y menos agotador. Además, el grosor del filo de 1.8mm asegura una durabilidad excepcional, resistiendo el uso constante en entornos profesionales o domésticos.
El mango, de 11.6cm de longitud y 2.2cm de ancho, está forjado en una sola pieza junto con la hoja, garantizando una unión sólida y sin puntos débiles. Su diseño ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro, permitiendo un control total durante el corte. La construcción en una sola pieza también contribuye a la higiene, ya que no hay uniones que puedan acumular suciedad o restos de alimentos.
Este set de cuchillos profesionales de carne con sierra es la opción perfecta para quienes buscan calidad, precisión y durabilidad en sus herramientas de cocina. Ideal para carnicerías, restaurantes o uso doméstico avanzado, cada cuchillo está diseñado para facilitar el trabajo y ofrecer resultados profesionales en cada corte.
Características:
-Set de 6 cuchillos profesionales de carne con sierra.
-Grosor del filo de 1.8 mm.
-Hoja: 12cm de longitud/ 2.1cm de ancho/ 1.5mm de grosor (5”).
-Mango: 11.6cm de longitud/ 2.2cm ancho.
-Hechos de hoja acero inoxidable 3Cr13.
Contenido:
-6 cuchillos de carne con sierra de 5”